Hazánk második legnagyobb vágóhídja hivatalosan is megkezdte működését Mohácson.

A 21 milliárdos sertés vágó-, csontozó-, daraboló- és csomagoló üzem 2,7 milliárdos állami támogatás felhasználásával valósult meg. Jelenleg egy műszakban folyik a termelés, amelynek során  óránként 550 lsertést vágnak le, s ugyan ennyi idő alatt az ebből keletkező  1100 félsertés csaknem felét kicsontozzák, darabolják.  A korszerű üzem egy év alatt a jelenlegi  egy műszakos rendszerben  nyolcszázezer 90-130 kilogramm közötti, valamint  100.000 nagy súlyú sertés levágására képes. A vágóhídra folyamatosan érkeznek az állatok a Bonafarm termelői együttműködési rendszerének kis- és közepes méretű állattenyésztő tagjaitól, részben független hazai sertéstartóktól. Az új vágóhídon jelenleg 230-an dolgoznak, a  termelés teljes felfutásakor több mint 600 embernek jelent majd munkahelyet.

Mint Csányi Attila a Bonafarm  Zrt. vezérigazgatója elmondta, a vágóhíd fontos eleme a sertés termékpályának, a cégcsoport több állattartó telepén foglalkozik sertés hízlalással,  valamint a szükséges takarmányt is maga állítja elő,  ez teszi lehetővé, hogy a legszigorúbb minőségi előírásoknak is megfeleljenek, s egyedüliként jelenhessenek meg a hazai és külföldi piacon tanúsítottan GMO mentes sertéshússal. A vágóhídon a hazai sertésállomány csaknem ötödét dolgozzák majd fel. A modern technológia pedig lehetővé teszi, hogy a legszigorúbb állatjóléti, élelmiszerbiztonsági, környezetvédelmi elvárásoknak is megfeleljenek.

Mindehhez Pókos Gergely vezérigazgató a következőket tette hozzá, az elsőszámú cél az üzem létrehozásával az volt, hogy hosszú távon megoldott legyen a szegedi húsüzem alapanyag ellátása, másrészt frissen, fagyasztottan, vákuumfóliában, vagy  védő-gázas csomagolásban  értékesítik. A tőkehús több mint harmadát exportálják a környező országokba, illetve a Távol-Keletre.

Az üzemben évente mintegy százezer tonna sertéshúst állítanak elő, ez megfelel a Bonafarm sertéságazatával együttműködő tíz megyében élők által elfogyasztott hús mennyiségével.