. Ma Auguszta napja van.
Kossuth kifli sütnek
2023-03-14 02:59:38
 Kossuth kifli sütnek

Kossuth kifli sütnek

Március 14-én Kossuth kiflit  sütnek Pécsen a Pécsbányatelepi Közösségi Házban.

A Sütő-főző Klub első nagy rendezvényekénton Kossuth kiflit - félhold alakú citromos piskótát, tetejét dióval, mandulával, alkalmanként egy kis mákkal is meghintenek  - készítenek.

A kifli története a reformkori pozsonyi országgyűlések időszakába nyúlik vissza. Ezeken az üléseken Kossuth Lajos két főrendű özvegy kíséretében vett részt, és az ifjú ügyvéd rendszerint a városban mindig a Vasforrás vendéglőbe, az országgyűlési képviselők kedvenc helyére járt. Az étlapon mindig szerepeltek a tájra jellemző ételek, így a diós és mákos pozsonyi kifli is. A fáma szerint ennek a mandulás változatát szerette legjobban Kossuth, ezért viseli nevét a Palugyay által kitalált kifli formájú mandulás sütemény.  

A Pécsbányatelepi Közösségi Ház szervezésében megvalósuló eseményen a sütéshez az alapanyagokat az intézmény állja. A kész süteményekből pedig mindenki vihet haza kis kóstolót is, de valójában a március 15-ei látogatókat szeretné meglepni a Ház a finomságokkal, miközben a gyerekek a János vitéz rajzfilmet nézik.

További híreink
Húsvétkor az ünnepé a főszerep
Ünnepi nyitva tartás, menetrendek, parkolás Pécsett és országszerte
2024-03-27 21:56:19, Hírek, Környezetünk Bővebben
Csirkefej: utoljára ebben az évadban
A Pécsi Harmadik Színház 2022 decemberében bemutatott Csirkefej előadását a szakma, a kritikusok és a közönség kitüntető figyelme kísérte.
2024-03-25 16:59:38, Hírek, Környezetünk Bővebben
Kétszáz fotóművész képei láthatók Pécsen
A Magyar Fotóművészek Szövetsége szervezésében egy generációkat összefogó csoportos kiállítás látható Pécsen.
2024-03-24 17:36:35, Hírek, Környezetünk Bővebben

Hozzászólások

Még nem érkezett be hozzászászólás! Legyen ön az első!

Hozzászólás beküldéséhez kérjük lépjen be vagy regisztráljon!
Oldal tetejére
Ezt olvasta már?
Újra indult a Duna-Dráva Nemzeti Park Igazgatóság népszerű előadás-sorozata, Duna-Dráva Nemzeti Park Klub.
Bővebben >>