Új szintre emeli a hazai borászati ágazat kiszolgálását a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete.

Magyarország egyik legjelentősebb borászati eszköz- és segédanyag forgalmazója, a villányi BÍ-BOR-ÁSZ Kft. és a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézete új szintre emeli a hazai borászati ágazat kiszolgálását.

Az általuk megkötött hosszú távú laborvizsgálati és promóciós keretszerződés a tudományos precizitást és a kiterjedt piaci hálózatot ötvözi a magyar borászok javára. A megállapodás értelmében a két szervezet szoros szakmai szimbiózisba lép. Az együttműködés gerincét a kutatóintézet akkreditált, a NÉBIH által borvizsgálatokra teljes körűen feljogosított vizsgáló laboratóriumának kiemelkedő kapacitása adja.

A hazai borászatoknak a bor forgalomba-hozatali eljárásához elengedhetetlen a szigorú analitikai vizsgálatok elvégzése, amit a vonatkozó kormányzati és minisztériumi rendeletek szabályoznak. A Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének laboratóriuma a szerződésben vállalja, hogy a minták beérkezését követő legfeljebb 72 órán belül elvégzi a teljes analízist, és elkészíti azt a hivatalos jegyzőkönyvet, amellyel a borászok egy űrlapon jelezve közvetlenül és várakozás nélkül intézhetik a forgalomba hozatalt.

A partnerség különlegessége az innovatív logisztikai és piaci integrációban rejlik, ami jelentős terhet és adminisztrációt vesz le a termelők válláról. A BÍ-BOR-ÁSZ Kft. vállalja, hogy partnerhálózatából begyűjti a borászati mintákat, és azokat közvetlenül a kutatóintézet pécsi, Pázmány Péter utcai telephelyére szállítja.

A megállapodás a folyamatos ellátást is garantálja, ugyanis  amennyiben a forgalmazó cég szabadságolás, vagy egyéb akadály miatt nem tudná megoldani a szállítást, a kutatóintézet akár négy hét időtartamra is átvállalja a teljes logisztikai feladatot.

A felek a laboratóriumi alaptevékenységen túl kiemelt hangsúlyt fektetnek a promóciós tevékenység és a kapcsolati tőke kölcsönös megosztására is. A BÍ-BOR-ÁSZ Kft. mint az ország egyik legnagyobb inputanyag-forgalmazója, saját csatornáin népszerűsíti a kutató akkreditált vizsgálatait, miközben az egyetemi intézet szigorú szakmai hátterével támogatja az új generációs borászati segédanyagok és eszközök tudományos validációját, valamint azok hazai piaci bevezetését.  

Mint Madaras Zoltán, a Pécsi Tudományegyetem Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetének elnöke  elmondta, az intézet nemcsak a kutatás-fejlesztésben, hanem a gyakorlati piaci szolgáltatásokban is az élen kíván járni. A létrejött szinergia pedig a gyors és pontos analitikán keresztül közvetlenül növeli a magyar borászok versenyképességét.

Mindehhez Ősi Olivér Mihály, a BÍ-BOR-ÁSZ Kft. ügyvezetője a következőt tette hozzá, kiterjedt hálózatukon keresztüli történő közvetlen mintabegyűjtés óriási könnyebbséget és megbízható hátteret jelent a velük kapcsolatban álló termelőknek.