A következő évadban is finom borokat kóstolhatnak a pécsi teátrum nézői.
A teátrum újabb borait a tavaly indult együttműködés folytatásaként a PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézetével közösen választották ki.
A választás a Rozé ‘22, illetve a Summa Merlot ‘20 -ra estek. A következő évad borai igazán különlegesek. A rozé estében ez méginkább igaz, ugyanis 2022 időjárását az extrém aszály jellemezte, ami jelentősen megnehezítette a szőlőtermesztők munkáját. Az odafigyelés azonban meghozta a gyümölcsét, egy üde, friss, könnyed, gyümölcsös ízvilágú bor született.
A Summa Merlot PTE Szőlészeti és Borászati Kutatóintézet Szentmiklós dűlői szőlészetének legmagasabban fekvő területén termett szőlőből készült. Az egyedi ízvilágú száraz, vörös bort 16 hónapon át több hordóban érlelték, a legkiválóbbak házasításából született. Erre utal az elegáns, mély, harmóniát sugárzó bor neve. A zamatos, érett gyümölcsösségét még inkább kiemeli a hordóérlelésből származó fűszerezettsége.
