PÉCSI HÍRHATÁR - A vadhús fogyasztásának előnyei

PÉCSI HÍRHATÁR
   
 2024.06.14.
 Péntek
Ma Vazul napja van.
Holnap Jolán napja lesz.
   EUR árfolyam
   ;/Rate Ft
   CHF árfolyam
   ;/Rate Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2024. 05. 22. 22:19     


A vadhús fogyasztásának előnyei
Szarvas és mangalica húsból készült stifoldert, vaddisznópörköltet is lehetett kóstolni a Nemzeti Agrárkamara Baranya Vármegyei Szervezete immár hagyományos vadétel kóstolóján Pécsen.

A vadhús fogyasztásának előnyeire hívták fel a figyelmet Pécsen az étel kóstoltatón, ahol még a stifolder és a pörkölt is abból készült.
 
Az immár hagyományosnak mondható rendezvény elsődleges célja a vadhúsok, elsősorban a gím és dámszarvas, őz és vaddisznó fogyasztásának minél szélesebb körben történő megismertetése.


Mint Rittlinger József, a NAK Baranya Vármegyei elnöke hangsúlyozta, nagyon fontos lenne, ha ismét a családok étkezésében nagyobb szerepet kapjanak a vadételek, mint az egyik legegészségesebb élelmiszer. és mint  helyi termék. A kóstoló során felszolgált  ételek mind baranyai vadból készültek.

Mindehhez Agyaki Gábor, az OMVK Baranya Vármegyei Területi Szervezetének elnöke a következőket fűzte hozzá,  a  vadászati kultúra része a gasztronómia. A vadászkamara martonfai, kihelyezett bázisán  nyaranta  megszervezett táborokban a gyerekeket megismertetik a vadhúsokkal. Ennek keretében egyik nap őzből készítenek ételeket, a másikban szarvasból, majd vaddisznóból, de  van halas nap is. Mindezt azért tartják fontosnak,  hogy a vadász családban felnövő gyerekek nagyon korán megismerkedjenek ezzel az ízvilággal.


További hírek

  Nagy csata várható a bajnoki pontokért
2024. 06. 13. 21:24 pecsi-hirhatar.hu
  A pontosabb diagnózist segítik
2024. 06. 13. 02:51 pecsi-hirhatar.hu
  Három futballpályányi napelemet kapcsoltak be
2024. 06. 12. 20:42 pecsi-hirhatar.hu
  Trianon – egy magyar táncelégia
2024. 06. 10. 22:05 pecsi-hirhatar.hu
  Íme a meglepetés...
2024. 06. 10. 21:44 pecsi-hirhatar.hu
  Felavatják a Boros Misi Zeneligetet a Bőköz Fesztiválon
2024. 06. 09. 20:46 pecsi-hirhatar.hu
  Körbejárható lesz a Pécsi-tó
2024. 06. 08. 21:03 pecsi-hirhatar.hu
  Graffititől a street artig
2024. 06. 04. 02:47 pecsi-hirhatar.hu
  Letartóztatás pénzmosás bűntette miatt
2024. 06. 03. 21:20 pecsi-hirhatar.hu
  Csaknem hárommilliárd forintos fejlesztés Pécsen a gyerekklinikán
2024. 06. 02. 20:49 pecsi-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport