PÉCSI HÍRHATÁR - Az iskolások körében népszerűsítik

PÉCSI HÍRHATÁR
   
 2019.07.24.
 Szerda
Ma Kinga, Kincső napja van.
Holnap Kristóf, Jakab napja lesz.
   EUR árfolyam
   </R Ft
   CHF árfolyam
   </R Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2019. 04. 09. 13:56     


Az iskolások körében népszerűsítik
Folytatódik a Baranya Megyei Önkormányzat, a Baranya Megyei Vadászkamara, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Baranya Megyei Szervezete közös vadhús népszerűsítő akciója, ezúttal az iskolások körében.

Iskolában népszerűsíti a vadhúsfogyasztást a Baranya Megyei Önkormányzat, a Baranya Megyei Vadászkamara, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Baranya Megyei Szervezete.


A programba neves éttermeket is bevontak, így a diákok a harkányi Tenkes-csárda, a bólyi Kiskastély és a villányi Bock étterem séfjeinek ételeit kóstolhatják. A program célja, hogy már iskoláskorban megszerettessék a vadhúst a fiatalokkal, ugyanis az nem tartalmaz antibiotikumot, a vad biztosan nem kap génmódosított takarmányt. Húsának alacsony a kalória és zsírtartalma, sok benne a fehérje, ásványi anyagokban gazdag és nagyon ízletes.

A három szervezet az általuk útjára indított kezdeményezéssel a vadhúsfogyasztást szeretné mind szélesebb körben népszerűsíteni. Ennek érdekében már az elmúlt esztendőben a Szentlőrinci Vadásznapon, valamint a Szentlőrinci Gazdanapokon is tartottak hasonló bemutatót, amelyeken pillanatok alatt elfogyott a több kilónyi vadhúsból készül szarvas pörkölt.


A vadhús az emberek étkezési kultúrájában évszázadokon át jelentős része volt, azonban az ebből készült ételek már hosszú ideje a gasztronómia perifériájára szorultak, nemcsak hazánkban, de egész Európában. Hazánk vadászati nagyhatalom, mind mennyiségben, mind minőségében a világon egyedülálló vadállománnyal rendelkezünk. A vadhús fogyasztásában azonban Európában az utolsók között vagyunk, évente 6-7000 tonna vadhús kerül a piacra, az egy főre eső mennyiség negyven dekagramm. Miközben például Svédországban a lakosság 61 százaléka hetente legalább egyszer eszik vadhúsból készült ételt, négy százaléka pedig rendszeresen. Ott az egy főre eső vadhús mennyisége eléri az 1,7 kilogrammot.


További hírek

  Különleges hangulatú vízitúra a Dráván
2019. 07. 23. 22:31 pecsi-hirhatar.hu
  Százötven éves a pécsi zsinagóga
2019. 07. 22. 22:40 pecsi-hirhatar.hu
  Keresd a dinnyést!
2019. 07. 21. 21:33 pecsi-hirhatar.hu
  Az altemplom feltárta titkait
2019. 07. 20. 22:26 pecsi-hirhatar.hu
  Kádár-kocka újragondolva
2019. 07. 19. 21:44 pecsi-hirhatar.hu
  A zöld tovább zöldül
2019. 07. 18. 21:26 pecsi-hirhatar.hu
  Fejlesztésekkel a fenntarthatóságért
2019. 07. 17. 21:12 pecsi-hirhatar.hu
  Rövidesen folytatódnak a munkálatok
2019. 07. 16. 21:21 pecsi-hirhatar.hu
  Egy éjszaka, száz helyszín, három rekord
2019. 07. 15. 22:20 pecsi-hirhatar.hu
  A Barátúri-tó nemcsak véd
2019. 07. 13. 21:32 pecsi-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport