PÉCSI HÍRHATÁR - Az iskolások körében népszerűsítik

PÉCSI HÍRHATÁR
   
 2019.09.18.
 Szerda
Ma Diána napja van.
Holnap Vilhelmina napja lesz.
   EUR árfolyam
   ;/Rate Ft
   CHF árfolyam
   ;/Rate Ft
   
   
   
   
   
   

 

MINDEN HÍR | AKTUÁLIS | SZÍNES | VÉLEMÉNY | RENDŐRSÉGI HÍREK | SPORT | KULTÚRA | TÖBB HÍRHATÁR | HELYBEN VAGYUNK!

    
2019. 04. 09. 13:56     


Az iskolások körében népszerűsítik
Folytatódik a Baranya Megyei Önkormányzat, a Baranya Megyei Vadászkamara, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Baranya Megyei Szervezete közös vadhús népszerűsítő akciója, ezúttal az iskolások körében.

Iskolában népszerűsíti a vadhúsfogyasztást a Baranya Megyei Önkormányzat, a Baranya Megyei Vadászkamara, a Nemzeti Agrárgazdasági Kamara Baranya Megyei Szervezete.


A programba neves éttermeket is bevontak, így a diákok a harkányi Tenkes-csárda, a bólyi Kiskastély és a villányi Bock étterem séfjeinek ételeit kóstolhatják. A program célja, hogy már iskoláskorban megszerettessék a vadhúst a fiatalokkal, ugyanis az nem tartalmaz antibiotikumot, a vad biztosan nem kap génmódosított takarmányt. Húsának alacsony a kalória és zsírtartalma, sok benne a fehérje, ásványi anyagokban gazdag és nagyon ízletes.

A három szervezet az általuk útjára indított kezdeményezéssel a vadhúsfogyasztást szeretné mind szélesebb körben népszerűsíteni. Ennek érdekében már az elmúlt esztendőben a Szentlőrinci Vadásznapon, valamint a Szentlőrinci Gazdanapokon is tartottak hasonló bemutatót, amelyeken pillanatok alatt elfogyott a több kilónyi vadhúsból készül szarvas pörkölt.


A vadhús az emberek étkezési kultúrájában évszázadokon át jelentős része volt, azonban az ebből készült ételek már hosszú ideje a gasztronómia perifériájára szorultak, nemcsak hazánkban, de egész Európában. Hazánk vadászati nagyhatalom, mind mennyiségben, mind minőségében a világon egyedülálló vadállománnyal rendelkezünk. A vadhús fogyasztásában azonban Európában az utolsók között vagyunk, évente 6-7000 tonna vadhús kerül a piacra, az egy főre eső mennyiség negyven dekagramm. Miközben például Svédországban a lakosság 61 százaléka hetente legalább egyszer eszik vadhúsból készült ételt, négy százaléka pedig rendszeresen. Ott az egy főre eső vadhús mennyisége eléri az 1,7 kilogrammot.


További hírek

  Az unió tiszteletben tartja a britek döntését
2019. 09. 18. 16:33 pecsi-hirhatar.hu
  Komplett könyvelőirodát tartottak fenn, másfél milliárdot csaltak el
2019. 09. 18. 11:35 pecsi-hirhatar.hu
  Európai egyetemi szövetségek a felsőoktatás megújításáért
2019. 09. 17. 17:37 pecsi-hirhatar.hu
  Hét Domb Filmfesztivál harmadszor
2019. 09. 16. 18:18 pecsi-hirhatar.hu
  A Beton arca 6.0
2019. 09. 15. 02:14 pecsi-hirhatar.hu
  Első Pécsi Családi Roma Fesztivál
2019. 09. 14. 02:08 pecsi-hirhatar.hu
  Újkori világpremier Pécsett
2019. 09. 13. 01:27 pecsi-hirhatar.hu
  Nemzetközi tánctalálkozó tizenharmadszor
2019. 09. 12. 02:42 pecsi-hirhatar.hu
  Minőség kompromisszumok nélkül
2019. 09. 11. 21:19 pecsi-hirhatar.hu
  Jogerős: 15 év fegyház emberölésért
2019. 09. 10. 23:08 pecsi-hirhatar.hu





IMPRESSZUM | MÉDIAAJÁNLAT | SZABÁLYZAT | HÍRLEVÉL

(c)2o15 Hírhatár Lapcsoport